TVO คาดกำไรปีนี้โตแตะ 1.73 พันล้านบาทโบรกเชียร์ซื้อราคาเป้าหมาย 30.75 บาท

TVO

TVO  บวกจากบาทแข็งค่า อิงจาก Bloomberg คาดกำไรปี 63 ที่ 1.73 พันล้านบาท

บล.คิงส์ฟอร์ด ที่ได้มีการระบุในบทวิเคราะห์วันนี้ 4 สิงหาคม 2563 ว่า บริษัท น้ำมันพืชไทย จำกัด (มหาชน) หรือ TVO (ซื้อเก็งกำไร/ ราคาเป้าหมาย Bloomberg Consensus 30.75 บาท) บริษัทได้มีสัดส่วนรายได้จากน้ำมันถั่วเหลืองประมาณ (40%)

ได้ประโยชน์จากความต้องการใช้บริโภคในครัวเรือนช่วง Lockdown รวมจนไปถึงมาตรเป็นการส่งเสริมการใช้น้ำมัน B10 ที่ได้มีการทำให้น้ำมัน ถั่วเหลืองซึ่งเป็นสินค้าทดแทนน้ำมันปาล์มได้ประโยชน์

ซึ่งในขณะที่รายได้จากกากถั่วเหลือง (60%) ได้มีแรงหนุนจากราคากากถั่วเหลืองขยับขึ้นจากอุปทานที่ลดลงในอาร์เจนติน่าและอุปสงส์ที่ฟื้นตัวในจีนเพื่อเป็นการใช้ในการเลี้ยงสัตว์ ในส่วนแนวโน้ม 2Q63 คาดกำไรดีขึ้นทั้ง เทียบไตรมาสก่อนหน้าเทียบช่วงเดียวกันของปีก่อน Margin ดีขึ้นจากต้นทุนที่ได้เป็นการลดลงและผลบวกจากบาทแข็งค่า อิงจาก Bloomberg คาดกำไรปี 63 ที่ 1.73 พันล้านบาท เติบโต 23%YoY คิดเป็น Forward PER’63 ที่ 13 เท่า…

ที่มากับอาหาร สาร 3-MCPD เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากการย่อยสลายของโปรตีน

ที่มากับอาหาร สาร 3-MCPD

ที่มากับอาหาร สาร 3-MCPD  ปนเปื้อน แต่ยังไม่มีปริมาณที่เกินค่ามาตรฐานของไทย

ที่มากับอาหาร สาร 3-MCPD

ซอสถั่วเหลือง หรือซีอิ๊ว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากการย่อยสลายของโปรตีน ของถั่วเหลือง หรือส่วนผสมของถั่วเหลืองและแป้งข้าวสาลีโดยการหมัก หรือการย่อยด้วยสารเคมีแล้วนำไปฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ระดับพาสเจอไรซ์แล้วบรรจุลงขวด

ซอสถั่วเหลืองส่วนใหญ่มีกระบวนการผลิต 2 รูปแบบคือ ด้วยการหมักด้วยจุลินทรีย์แบบดั้งเดิม วิธีนี้ซอสจะมีรสชาติดี กับอีกวิธีด้วยการย่อยสลายโปรตีนของถั่วเหลือง โดยใช้กรดเกลือความเข้มข้นสูงในสภาวะที่มีอุณหภูมิสูง วิธีนี้แม้รสชาติจะด้อยกว่าวิธีแรก ที่นิยมใช้เหมาะสำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม เพราะใช้ระยะเวลาในการผลิตรวดเร็วกว่า แต่วิธีนี้ทําให้สาร 3-MCPD เกิดขึ้นและปนเปื้อนอยู่ในซอสถั่วเหลือง

หากร่างกายได้รับปริมาณสาร 3-MCPD ปริมาณมากและบ่อยครั้ง จะทําให้เกิดความเป็นพิษระยะยาว โดยสารดังกล่าวองค์การวิจัยโรคมะเร็งนานาชาติที่ได้จัดให้เป็นสารในกลุ่ม 2B ที่อาจจะก่อให้มะเร็งในคนได้

วันนี้ทาง สถาบันอาหาร ได้สุ่มตัวอย่างซีอิ๊วขาวและซอสถั่วเหลืองจำนวน 5 ตัวอย่าง จาก 5 ยี่ห้อที่วางจำหน่ายในกรุงเทพฯ นำมาวิเคราะห์ปริมาณสาร 3-MCPD ผลปรากฏว่ามีซอสถั่วเหลืองจำนวน 3 ตัวอย่าง พบสาร 3-MCPD ปนเปื้อน แต่ยังไม่มีปริมาณที่เกินค่ามาตรฐานของไทย ที่กำหนดให้พบสาร 3-MCPD ปนเปื้อน ในผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่ได้จากการย่อยโปรตีนของถั่วเหลืองได้ไม่เกิน 0.5 มิลลิกรัม/กิโลกรัม

เห็นผลวิเคราะห์อย่างนี้แล้ว วันนี้ใช้ซีอิ๊วขาวและซอสถั่วเหลืองปรุงอาหารหรือปรุงรสกันได้อย่างสบายใจกัน แต่ขอแนะนำเพิ่มเติมว่า อย่าทานอาหารเดิมซ้ำๆ เลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เน้นทานผัก ผลไม้ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและสามารถมีภูมิต้านทานต่อสารพิษได้เป็นอย่างดี.…